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服務業難為 客人直接嗆說要插隊

 

《這群人》就曾用奧客當主題拍攝短片,一般人看了是笑笑,可開店的人是再認同不過了。(圖/翻攝自YouTube)

生活中心/綜合報導

知名超商傳出客人不滿冰咖啡減少冰塊量,只剩六分滿,就往店員臉上潑咖啡引發許多網友聲討,事實上,近幾年來因消費意識抬頭,服務業就坦承待客之道很難拿捏,實際碰上奧客,也是盡量以和為貴,但難免有怨言。知名劇團就曾用奧客當主題拍攝短片,一般人看了是笑笑,可開店的人是再認同不過了。

《這群人》網路影片「奧客的經典語錄」,直接就用奧客當主題,搞笑之餘卻也帶點真實。因為網路影片爆紅的阿喜前幾個月也推出新作,矛頭也指向奧客,隨著消費意識抬頭,服務業就坦承,待客之道真的很難拿捏。

就以滷味攤來說,不外乎是半成品擺好,客人要點什麼自己夾一夾,老闆加熱你給錢,這也會被為難。滷味攤老闆娘無奈地分享自己的經驗說:「客人說『我不想等,可不可以快一點,我要插隊』然後前面後面客人在等,我們就說,那要問前面的小姐,但對方卻很生氣的說:『問什麼問,我就是跟你講,你是聽不懂中文嗎』。」

儘管以和為貴,可多少滿腹委屈,同樣情況也發生在自助餐店。自助餐店全台從南到北,至少上千家,欺負店家的客人也不少。自助餐老闆說:「我們有寫(飯)只能加一次,你(客人)要加2次以上,哪有可能,意思是說,你沒給他吃到飽,有的人真得很會吃,真的是來吃『飯』的。」

把自助餐當成吃到飽餐廳,多數了聽了笑笑,可開店的人聽了真的是滿腹辛酸,只能說台灣服務業太強,客製化已成常態,消費群眾享受的同時,也習慣成自然,但何不用同理心,一起建構更好的消費環境。(新聞來源:東森新聞)

▼影片皆取自YouTube,如遭刪除請見諒。

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